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商品訊息功能
商品訊息描述
【台灣清香號】沙茶醬純手工(240g)
非逛不可
熱門1.堅持不添加防腐劑及味精
2.成分為沙拉油、花生粉、芝麻粒、蒜頭、辣椒、蔥干、扁魚、蝦米椰子粉、及獨家配方天然香料
3.手工製作,原料品質嚴格控管.口感獨特,口味獨家
4.適合作各式料理調味,不單為火鍋沾醬
5.生產地為台灣,食用安心
搶便宜
品牌故事
位於台北西門町、飄香六十餘年的老店「清香號沙茶火鍋」，成立於西元1946年，
標榜台灣第一家沙茶火鍋店，當年以獨特口味迅速擄獲饕家們的芳心。
傳承三代的獨門手工沙茶醬，香、辣、甜、鹹四味合一，香醇柔滑不油膩，
不僅吸引政商名流青睞，也成為各方饕家念念不忘的美味珍品！
產品說明
沙茶醬起源於馬來西亞的沙嗲醬，傳入中國潮汕、閩南地區後，歷經多番改良逐步演變成為今日的沙茶醬。
本款「清香號－純手工沙茶醬」，嚴選花生、芝麻、大蒜、辣&手機開箱文 #26898;、扁魚、蝦米、椰子粉、香蔥...等多達18種食材製作而成；
除了風味道地的馬來西亞椰子粉之外，其餘皆為台灣本產在地食材，嚴格篩選優質食材、產地直送，且不添加味精、
防腐劑等化學添加物，才能創造出如此濃烈誘人香氣！
製作過程完全仰賴人工，需先將各類食材分別進行剁碎、油炸、曝曬、研磨...等工序，再加入獨家配方辛香料，
長時間細火煸炒，使奔放複雜的多元香氣逐步融合一體後，才告完成！
滋味上，有別於市面上多數以黃豆粉、蝦殼或香精製作的沙茶醬，清香號沙茶醬的香氣天然濃醇，口感細緻柔順不扎舌，
尤其是鹹香微辛的絕妙滋味，不論用來烹煮沙茶火鍋、沙茶炒牛肉、沙茶炒芹菜花枝...等各種台式口味家常菜，或是炒飯、
拌麵等，皆是美味動人，絕對讓人脾胃大開！
食用方法
材料：豬大骨1付或 排骨200公克 水3000㏄ 蛤蜊 300g、蝦子 300g(劍蝦尤佳)、鮮魚1條(海魚尤佳)、鮮魷魚150公克
調味料：洋蔥末2大匙、薑末 1大匙、蒜末1大匙、香油少許、沙茶醬4大匙、老抽3大匙(或一般家庭醬油)、汕頭辣椒(渣)油適量、冬菜2大匙
作法：
1.豬大骨(排骨)洗淨，用刀背敲開備用(或請商家事先敲開)。
2.鍋中放入適量水煮滾，再放入豬大骨(排骨)汆燙去血水後，以冷水沖洗備用。
3.鍋中加入3000㏄的水與作法2的材料，用大火燒開，撈除浮沫，轉小火熬煮 1 小時後過濾即可。
4.蛤蜊、蝦子分別洗淨，瀝乾水分；鮮魚(魷魚)洗淨、切塊，瀝乾水分備用。
5.鍋中入沙拉油加熱，放入洋蔥、薑、蒜末，以小火炒香至略呈焦色後備用。
6.所有調味料加入作法3和作法4及作法5的所有材料，用大火燒開，撈除浮沫，轉小火熬煮30分鐘後過濾即可。
備註：
1.不論用來烹煮沙茶火鍋、沙茶炒牛肉、沙茶炒芹菜花枝...等各種台式口味家常菜，
或是炒飯、拌麵等，皆是美味動人，絕對讓人脾胃大開！
商品訊息特點
內容量:240公克(±5%)
成份(內容物及添加物):沙拉油,花生粉,芝麻粉,蒜頭,辣椒,蔥干,扁魚,蝦米,椰子粉,胡椒粉,鹽
有效日期(賞味期限):如包裝上日期所示(西元年月日)若無日,以當月最後一日計
保存期限:二年
保存方法:請置於陰涼處常溫保存;開封後請冷藏
總經銷:清香號沙茶食品有限公司
地址:台北市西寧南路82巷5號
消費者服務電話:0800-068-288
原產地:台灣
===== 營養標示 =====
每1份量 20公克
本包裝含 12份
==================
熱量 117大卡
蛋白質 1.8公克
脂肪 11.7公克
飽和脂肪 2.5公克
反式脂肪 0公克
碳水化合物 1.5公克
鈉 43.2毫克
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居家生活
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教育部體育署8日公布全國「運動現況調查」結果，參與運動人口連續第9年維持8成以上，達333(每周3次、每次30分鐘、運動強度達會喘及流汗程度)標準「2項」以上的運動人口比例成長0.4%，顯現我國全民運動政策的推展，已有一定成效。
女性規律運動的比例也較去年提升1.3%，有6成的女性會因為推動女性運動政策而增加運動的頻率及意願，最期望增加的福利以女性專屬運動課程為主。
調查也顯示，民眾主要的運動項目多以戶外休閒運動為主，從事室內運動比例大幅提升，較去年上升3.1%。另外，有6成民眾滿意目前的運動環境，並認為住家附近運動場所設施足夠。
體育署表示，運動是生活的一部分，不僅能促進健康，更能充實生活的內涵，凝聚國民的向心力與展現國力，未來，體育署將持續致力提升運動風氣，落實「教育部體育運動政策白皮書」運動健身、快樂人生的願景目標。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
發生於前二十七日下午三點於虎尾鎮民主路虎尾糖廠附近的安慶郵局遭歹徒廖姓叔姪兩人同夥持槍蒙面蒙面持槍進入郵局，欲搶奪現鈔未遂脫逃，虎尾警分局獲報立即與縣警局刑警大隊及刑事局中部犯罪打擊中心第六大隊、第三大隊，共同組成專案小組，連夜在十二小時迅速破案，循線查獲主嫌廖威勝（三十二歲）及廖建富（二十二歲）)叔姪兩人到案，並取出槍枝，在昨（二十八）日上午十點在虎尾分局招開破案記者會，由副分局長連國安及偵查隊長楊志盛共同主持說明破案經過，全案在昨日下午將兩嫌依違反槍砲彈藥刀械管制條例、強盜等罪嫌移送雲林地檢署偵辦，虎尾安慶郵局對於警方迅速偵破至為稱讚。
虎尾分局偵查隊長楊志盛指出經積極調閱監視器影像，抽絲剝繭，鎖定接應車輛為廖建富所有，連夜以車追人，終在西螺鎮尋獲接應車輛並並逮捕共犯廖建富，經策動廖嫌帶路在土庫鎮逮捕主嫌廖威勝（行動不方便），並起出作案用改九十手槍一枝、子彈四發，經查二人為叔姪關係，廖嫌等人均坦承不諱，虎尾警分局表示，警察維護社會治安決心，決不容許任何形式暴力犯罪發生，並呼籲民眾多注意身邊人事物，一經發現可疑請與警方聯繫，共同打擊犯罪，維護治安，維持優質的治安環境。
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